ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन के गठन की हुई आज औपचारिक घोषणा
चंडीगढ़ ; 23 सितम्बर;—-ट्राईसिटी के बड़े छोटे होटलों में
कार्यरत शैफ़ो ने आज लेमन ट्री होटल के सभागार में इक मंच पर आकर
अपना संगठन बनाये जाने की औपचारिक घोषणा की ! इस अवसर पर नगर निगम
पार्षद गुरबख्श रावत ने भी बतौर मुख्य अतिथि शिरकत की ! उक्त एसोसिएशन के प्रवक्ता शेफ सुनील व् शेफ संजीव पाहवा ने बताया कि
ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन को दिल्ली की बड़े स्तर की एसोसिएशन के साथ जोड़ा
जायेगा ! इस संबंधी वहां से हरी झंडी मिल चुकी बस कागजी औपचारिकता शेष
हैं ! पार्षद गुरबख्श रावत ने कहा कि सोहनी सिटी के लजीज खाना खाने वाले
शौकीनों को उँगलियाँ तक चाटने पर मजबूर करवाने वाले शेफ अपनी पहचान, अपनी
बुनियादी जरूरतें और अपने अनुभव आदि आपस में सांझे करने आदि के लिए हमेशा
मन पसीज कर रह जाते हैं ! उनकी बेहतरीन अदाकारी हमेशा पर्दे के पीछे रह
जाती है ! इसी कारण से अब ट्राईसिटी के शेफ अपनी इक स्ट्रेंथ वाली पहचान
स्थापित करने के लिए लेमन ट्री होटल के सभागार में आज ट्राईसिटी शेफ
एसोसिएशन के गठन की घोषणा की ! उक्त आयोजन संबंधी
जानकारी देते हुए शेफ नवीन पाहूजा सुनील जोकि टीसीए के प्रवक्ता हैं ने बताया कि ये
एक औपचारिक घोषणा है ! उक्त एकत्रता में मुख्यातिथि पार्षद गुरबख्श रावत
का सबने सांझे तौर पर स्वागत किया ! आज के आयोजन की शान कि इस अवसर पर
विश्व स्तर पर बी दर्जे के जज बनने की काबलियत रखने वाले और मलेशिया में हुए
विश्व स्तर के शेफ कम्पीटीशन में तीन पुरस्कार प्राप्त करने वाले शेफ के मुकाम को हासिल करने वाले नामावर
शेफ संजय शर्मा जी को सम्मानित किया गया ! उनको सम्मानित करने की रस्म
गुरबख्श रावत और नेल्सन मांटेरो सहित एम अन्थोनी ने अदा की ! मेजबान लेमन ट्री होटल के विशेष ट्रेनर शेफ जोकि जर्मनी सहित जापान में भी दक्षिण पाक कला सीखा चुके थंगा पांडी के हाथ से तैयार अति स्वादिष्ट व्यंजनों का सब ने जीभर के लुत्फ़ उठाया ! ट्राई सिटी शेफ एसोसिएशन के लिए अधिकृत पब्लिक
रिलेशन के लिए फाउंडर्स वर्ग ने बताया कि परफेक्ट मीडिया पीआर के साथ
हमेशा के लिए टाइअप की रस्मी घोषणा भी जल्दी की जाएगी ! आज घोषणा के अवसर पर ट्राईसिटी सहित शिमला स्थित मशोबरा के होटल के मेन शेफ भाग लेने आये हुए थे ! इनमे विशेष रूप से कैफे 38 से शेफ विमल थापा, चंडीगढ़ यूनिवर्सिटी से प्रोफेसर ऋचा और रिंपल शर्मा, शिवालिक व्यू से शेफ मनविंदर सिंह व शेफ राकेश कुमार, शेफ परमप्रीत सिंह, होटल माउंट व्यू से शेफ भूपिंदर सिंह सहित होटल जे डव्ल्यू मैरिओट से हैड शेफ नवीन हांडा व होटल लेमन ट्री से शेफ संजीव पाहवा शेफ सुनील व कुलदीप हमीरपुरी सहित फॉरन रिटर्न साउथ इंडियन फ़ूड ट्रेनर शेफ थंगा पांडी ,हैड शेफ राजीव मजूमदार होटल हयात रीजेंसी से तथा शिमला मंटा हाउस रिसोर्ट मशोबरा से ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन के गठन की औपचारिक घोषणा के समारोह में शिरकत करने पहुंचे !अब शेफ अपनी यूनिटी बनाकर अपने अपने अनुभव भी एक छत तले या प्रदर्शनी आदि आयोजित करके भी सांझे कर सकेंगे ! और बहुत सारे आयोजनों के लिए सब शेफ मिलजुल कर काम करेंगे ! शेफ सुनील संजीव पाहवा के धन्यवाद अभिभाषण के साथ सम्पन्नता हुई !
ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन के गठन की हुई आज औपचारिक घोषणा
चंडीगढ़ ; 23 सितम्बर;—-ट्राईसिटी के बड़े छोटे होटलों में
कार्यरत शैफ़ो ने आज लेमन ट्री होटल के सभागार में इक मंच पर आकर
अपना संगठन बनाये जाने की औपचारिक घोषणा की ! इस अवसर पर नगर निगम
पार्षद गुरबख्श रावत ने भी बतौर मुख्य अतिथि शिरकत की ! उक्त एसोसिएशन के प्रवक्ता शेफ सुनील व् शेफ संजीव पाहवा ने बताया कि
ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन को दिल्ली की बड़े स्तर की एसोसिएशन के साथ जोड़ा
जायेगा ! इस संबंधी वहां से हरी झंडी मिल चुकी बस कागजी औपचारिकता शेष
हैं ! पार्षद गुरबख्श रावत ने कहा कि सोहनी सिटी के लजीज खाना खाने वाले
शौकीनों को उँगलियाँ तक चाटने पर मजबूर करवाने वाले शेफ अपनी पहचान, अपनी
बुनियादी जरूरतें और अपने अनुभव आदि आपस में सांझे करने आदि के लिए हमेशा
मन पसीज कर रह जाते हैं ! उनकी बेहतरीन अदाकारी हमेशा पर्दे के पीछे रह
जाती है ! इसी कारण से अब ट्राईसिटी के शेफ अपनी इक स्ट्रेंथ वाली पहचान
स्थापित करने के लिए लेमन ट्री होटल के सभागार में आज ट्राईसिटी शेफ
एसोसिएशन के गठन की घोषणा की ! उक्त आयोजन संबंधी
जानकारी देते हुए शेफ नवीन पाहूजा सुनील जोकि टीसीए के प्रवक्ता हैं ने बताया कि ये
एक औपचारिक घोषणा है ! उक्त एकत्रता में मुख्यातिथि पार्षद गुरबख्श रावत
का सबने सांझे तौर पर स्वागत किया ! आज के आयोजन की शान कि इस अवसर पर
विश्व स्तर पर बी दर्जे के जज बनने की काबलियत रखने वाले और मलेशिया में हुए
विश्व स्तर के शेफ कम्पीटीशन में तीन पुरस्कार प्राप्त करने वाले शेफ के मुकाम को हासिल करने वाले नामावर
शेफ संजय शर्मा जी को सम्मानित किया गया ! उनको सम्मानित करने की रस्म
गुरबख्श रावत और नेल्सन मांटेरो सहित एम अन्थोनी ने अदा की ! मेजबान लेमन ट्री होटल के विशेष ट्रेनर शेफ जोकि जर्मनी सहित जापान में भी दक्षिण पाक कला सीखा चुके थंगा पांडी के हाथ से तैयार अति स्वादिष्ट व्यंजनों का सब ने जीभर के लुत्फ़ उठाया ! ट्राई सिटी शेफ एसोसिएशन के लिए अधिकृत पब्लिक
रिलेशन के लिए फाउंडर्स वर्ग ने बताया कि परफेक्ट मीडिया पीआर के साथ
हमेशा के लिए टाइअप की रस्मी घोषणा भी जल्दी की जाएगी ! आज घोषणा के अवसर पर ट्राईसिटी सहित शिमला स्थित मशोबरा के होटल के मेन शेफ भाग लेने आये हुए थे ! इनमे विशेष रूप से कैफे 38 से शेफ विमल थापा, चंडीगढ़ यूनिवर्सिटी से प्रोफेसर ऋचा और रिंपल शर्मा, शिवालिक व्यू से शेफ मनविंदर सिंह व शेफ राकेश कुमार, शेफ परमप्रीत सिंह, होटल माउंट व्यू से शेफ भूपिंदर सिंह सहित होटल जे डव्ल्यू मैरिओट से हैड शेफ नवीन हांडा व होटल लेमन ट्री से शेफ संजीव पाहवा शेफ सुनील व कुलदीप हमीरपुरी सहित फॉरन रिटर्न साउथ इंडियन फ़ूड ट्रेनर शेफ थंगा पांडी ,हैड शेफ राजीव मजूमदार होटल हयात रीजेंसी से तथा शिमला मंटा हाउस रिसोर्ट मशोबरा से ट्राईसिटी शेफ एसोसिएशन के गठन की औपचारिक घोषणा के समारोह में शिरकत करने पहुंचे !अब शेफ अपनी यूनिटी बनाकर अपने अपने अनुभव भी एक छत तले या प्रदर्शनी आदि आयोजित करके भी सांझे कर सकेंगे ! और बहुत सारे आयोजनों के लिए सब शेफ मिलजुल कर काम करेंगे ! शेफ सुनील संजीव पाहवा के धन्यवाद अभिभाषण के साथ सम्पन्नता हुई !
