- रशियन सलाद तो आपने खूब खाया होगा, लेकिन क्या आपने रशियन सलाद सैंडविच ट्राय किया है।
रशियन सलाद तो आपने खूब खाया होगा, लेकिन क्या आपने रशियन सलाद सैंडविच ट्राय किया है। यह कोल्ड सैंडविच होता है और गर्मी के दिनों में बहुत टेस्टी लगता है। इसे बनाना भी आसान है और यह झटपट बन जाता है। यहां पढ़ें रशियन सलाद सैंडविच की रेसिपी –
सामग्री – रशियन सलाद के लिए
३/४ कप कटी और उबाली हुई मिली-जुली सब्जियां (गाजर , हरे मटर और फण्सी)
१/२ कप मेयोनीज २ टेबल-स्पून फ्रेश क्रीम
१/४ कप कटा हुआ कैन्ड अनानास
१/४ कप उबाले और कटे हुए आलू नमक और ताजी पिसी काली मिर्च , स्वादानुसार
अन्य सामग्री
८ ब्रेड की स्लाईस मक्खन , चुपड़ने के लिए
परोसने के लिए टमॅटो कैचप आलू के वेफर्स
विधि – रशियन सलाद के लिए एक गहरे बाउल में सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लीजिए। मिश्रण को ४ बराबर भागों में बांट लीजिए और एक तरफ रख दीजिए।
क साफ और सूखी सतह पर ब्रेड की २ स्लाइस रखिए और प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर थोड़ा मक्खन लगाइए। एक मक्खन लगाई हुई ब्रेड की स्लाइस के मध्य भाग में तैयार रशियन सलाद का एक भाग रखकर उसे समान रूप से फैलाइए। दूसरी ब्रेड स्लाईस को रशियन सलाद के मिश्रण के उपर रखिए। ध्यान रहे कि मक्खन लगाया हुआ भाग नीचे की तरफ हो। सैंडविच को तिरछे २ बराबर भागो में तीरछा काट लीजिए। विधि को दोहराकर ३ और सैंडविच बनाइए। टमॅटो कैचप और आलू के वेफर्स के साथ तुरंत परोसिए।
